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素鸡烧鸭胗的做法步骤

1.食材：鸭胗（已清洗焯水）、素鸡、桂皮、八角、干辣椒。

2.将鸭胗放在案板上切开。

3.将素鸡放在案板上切成片。

4.起锅倒油烧热，下入切好的素鸡面煎一下。

5.接着，合入切开的鸭胗。

6.然后，搁入干辣椒、桂皮和八角，加适量的清水。

7.加适量的酱油。

8.加适量的蚝油。

9.加适量的盐。

10.加适量的白糖。

11.调味烧煮开。

12.最后，烧煮至汤汁差不多了即成。